隨著新興中產階級崛起、國民消費能力不斷提升，以及90后成為廚電行業(yè)的主力消費人群，人們對廚房的定義和認知發(fā)生了巨大變化。多元化、高端化催生中國步入“新廚房”時代，中國社會科學院社會發(fā)展戰(zhàn)略研究院志愿服務研究室室主任田豐曾表示，時下廚房發(fā)展最為顯著的兩大趨勢，一是走向開放式的布局，二是完成整體化的協同。
 

* 廚房的定位，已然從功能性走向社會性
據《中國廚房高品質生活趨勢報告》中數據顯示，超過五成消費者認為有必要打造開放式廚房，表示其可以讓家人親密互動、讓家庭空間更有生活氣息，讓客廳空間延伸與廚房空間融合，更加具有情感價值。因此消費者想要廚房從簡單烹飪的“實用型空間”，向兼?zhèn)涔δ堋㈩佒�、情感溝通、休閑娛樂的“智慧型場景“轉型。廚電企業(yè)如何抓住機會，滿足并超越用戶需求成為當下破局點。
如何解題？市場反饋和需求洞察的雙輪驅動中，廚電行業(yè)領軍企業(yè)方太，已然洞悉到消費者對于品質生活的進一步需要，4月27日開幕的2023中國家電及消費電子博覽會（2023AWE），方太交出令人滿意的答案。方太玥影套系Pro再次將廚房美學、創(chuàng)新科技與實用價值帶到了“融合新高度”，不僅樹立中國廚居生活美學典范，還展示了“3+1+N”全場景智慧廚電解決方案，將廚電行業(yè)高端化推向新的高度。

* 方太玥影灰：探求古今審美交集，樹立中國廚居美學典范

縱觀審美觀念的演變，經歷從外至內的發(fā)展歷程。大眾從關注服飾珠寶等身外之物，逐漸內化為關注家居審美，彰顯了國人審美理念的升級。對廚房的美學要求也由此進階，走向高階藝術表達。

在傳統廚電產品還停留在非黑即“鋼”的傳統配色標準時，方太已經決心告別“只講功能，莫問感受”時代，開啟“廚房美學”革新之路。通過走訪全國數百個家庭，提取其在不同時刻光影映照之下的廚房地板、墻面、櫥柜等色號數值，再整體色調取樣自傳世水墨畫，探求古今審美交集，締造存在于黑白之外，游刃于萬色之中的“中國廚房第三色”——方太玥影灰，內斂含蓄又不失優(yōu)雅，既能襯托食材器皿的色彩，又能融入各類家居風格，以此重新構建了廚電和廚房環(huán)境美學融合新秩序。

在西方“工業(yè)設計”風行的廚房色彩體系中，玥影灰的“東方面孔”格外突出。中國古代水墨畫色彩加之特殊的潤玉淬沙工藝，融合而生的方太玥影套系Pro帶有霧面微絨的質感，從此，中國人文感與中國廚房有了真正的交融。中國人崇尚的和而不同，這種能與環(huán)境融合，又不失自身特色的特質一直是中國傳統文化的內核，現也在廚房里找到了歸宿，與現代廚房達到了美學與精神的共鳴。方太玥影灰以一色潤百色，遇暖則暖，遇冷則冷，兼容著家裝美學韻味，實現古典東方美學與現代家庭空間互融互通，用更懂中國人的人文感，進一步突破傳統廚房與家居空間的設計隔閡，實現廚房美學與家居風尚的和諧重構，重新定義高端廚居至美典范。

* 方太全場景智慧廚電解決方案，引領廚房實現“主動互聯”

全場景不僅是一種廚電形式，更是一種優(yōu)雅、從容的廚居生活方式。因此，如何讓用戶體驗到更加優(yōu)雅、從容的廚居體驗，是方太一直以來的追求。
方太玥影套系Pro，以“3+1+N” 全場景智慧廚電解決方案，讓烹飪、凈洗、存儲“3”大廚房場景，以“1”個智慧系統實現深度互聯交互，滿足用戶在多種場景之下的“N”種個性化廚居體驗，讓廚電個體能夠為廚房空間整體綜合來應用。從全局協同工作的角度完成不同套件之間功能、聯系上的內洽。

方太玥影套系Pro包含了集成烹飪中心、洗碗機、凈水機、冰箱、熱水器等十大品類，同時有雙烹飪區(qū)、雙凈洗區(qū)，以及保鮮、消毒雙存儲區(qū)的全場景覆蓋，更適配中國家庭的各類需求。相比以往，方太全場景智慧廚電解決方案將場景進一步細分，例如雙凈洗既能滿足清洗重油污漬，也能實現果蔬清洗、日常茶飲及餐具杯碟的快速洗凈，讓廚房懂你想要。

方太全場景智慧廚電解決方案其搭載的FOTILE FIKS智能生活家系統 4.0，以其領先行業(yè)的語音識別、主動智能的AI慧眼、主動服務的交互設計，引領中國智慧廚電邁向新里程。其認真聆聽用戶的每一種需求，語音交互識別率高達99.3%，領先行業(yè)。AI慧眼，與自動駕駛技術同源，自動調節(jié)煙機吸力、自動推算洗碗機清洗模式、有火無鍋的提醒等功能讓下廚也能享受從容舒適。主動服務的交互設計可以實現主動感知實時場景，主動推薦相應功能，讓交互更有溫度。超級技術造就領先優(yōu)勢，方太玥影套系Pro真正實現智能化整體體驗。
基于FOTILE FIKS智能生活家系統4.0，實現全場景智能管家、膳食顧問和影音極客三大功能。智能管家一鍵自動烹飪，讓下廚這一繁瑣勞動障礙清除，也讓全職媽媽不再分身乏術。膳食顧問如同生活助理，能根據用戶的健康檔案動態(tài)化、個性化地定制一日三餐，內置20000多道菜譜能夠給用戶帶來“總有一款適合你”的滿足感。影音極客功能可以邊烹飪，邊看視頻、聽歌、錄視頻乃至分享，讓廚房充滿樂趣，讓“家”在回歸生活煙火的溫度之余，同時具備著新興科技的美好體驗。

在創(chuàng)新技術加持和場景覆蓋之上，方太玥影套系Pro全場景智慧廚電解決方案讓人從繁瑣廚房操作中解脫出來，提供了適配快節(jié)奏與慢生活，一人與全家廚居生活的萬能方案。它的出現，打通廚房全鏈路場景，通過“軟件+硬件”的顛覆性創(chuàng)新，為中國家庭提供了全新的高端專業(yè)級廚房解決方案，使其真正成為提升生活品質的起點，為生活與美好提供了切實可行的可能。

* 方太，科技創(chuàng)新“無盡前沿”的引領者和拓荒者

細數廚電行業(yè)的重大變革，方太一直都扮演著重要角色。2000年，方太集團董事長兼總裁茅忠群率先明確“嵌入化、成套化、健康化、環(huán)�；�、智能化”的發(fā)展思路。在此背景下，方太開創(chuàng)了其中國第一套具有整體設計風格的廚房三件套“銀家三系”。此后，中國廚電行業(yè)進入到成套化的新時代。
從成立智能廚電研究院，到推出業(yè)內首個FOTILE FIKS智能生活家系統，從隱匿式智控灶TCCA與搭建國家級智能制造平臺，以及現在的高端全場景智慧廚電方太玥影套系Pro，用自己對中式烹飪的理解，一次次賦予中國廚房以新的定義，方太玥影套系Pro通過打造一站式智慧廚居生活，再次引領廚電行業(yè)高端化轉型升級。

從開創(chuàng)套系化產品，到引領高端化浪潮，方太的每一次創(chuàng)新，都滿足了用戶對廚房的新想象，助推中國廚居環(huán)境走向更新的階段。
這一成績是基于方太一直以來的沉淀和創(chuàng)新。27年深耕廚電行業(yè)，方太一直追求自我進化，始終站在科技創(chuàng)新的“無盡前沿”，圍繞“空氣、水、烹飪”三大核心科技，突破廚電“無人區(qū)”。
目前，方太已擁有超10000件國內授權專利、超2400件發(fā)明專利，掌握廚電行業(yè)最大專利池。作為全國吸油煙機標準化工作組組長單位，方太還主導承擔了“十一五”“十三五”國家重點科研項目，參與修/制定國內外標準超130項。此外，方太代表廚電行業(yè)建設的國家高端智能化家用電器創(chuàng)新中心，更是工信部批復的家電行業(yè)唯一一家國家級制造業(yè)創(chuàng)新中心。
作為中國高端廚電領導者，方太洞悉中國消費需求，推進科技研究縱深發(fā)展，迭代核心技術。作為趨勢引領者，將在未來不斷推動國人對廚房的認知升級，推動廚電行業(yè)的加速發(fā)展。